-
Jingmen Şehri Usulü Kıymalı Mantı: Acılı ve Ekşi Bir Lezzet Patlaması mı?
Jingmen şehri, Çin’in Hubei eyaleti sınırları içerisinde yer alan, zengin bir tarihi ve kültüre sahip bir... -
Qingdao Yemek Kültürünün Gizli Hazinesi: Deniz Ürünleri Kokteyli Acı Biber ve Tuzun Uyumunda mı?
Qingdao, Çin’in kuzeydoğu kıyısında yer alan ve zengin denizcilik geçmişiyle ünlü bir şehirdir. Bu tarihi liman... -
Sütlü Aşure: Lezzetli ve Besleyici Bir Tarihi Türk Tatlısı!
İstanbul’un kalbinde saklı bir lezzet hazinesi, geçmişten günümüze uzanan enfes bir gelenek olan sütlü aşureyi... -
Liaocheng Şiş Kebap: İncecik Dilimlenmiş Kuzu Etine Acı Tatlı Baharatlar Mı Uyuyor?
Liaocheng şehri, Çin’in Shandong eyaletinde yer alan ve zengin bir yemek kültürü ile bilinen tarihi bir şehirdir.... -
Taiyaki - İncecik Hamurdan Yapılan Balık Şeklindeki Tatlılar Bir Arada Kızgın Yağda Güzelce Pişirilir ve İçerisine Sıcak Çikolata Sosu veya Japon Tatlı Fasulyesi Kreması Eklenir!
Japon mutfağı, dünyanın dört bir yanından gelen turistlerin ve yerel halkın gözdesi haline geldi. Çeşitliliği, tazeliği... -
Zhaotong Kümes Dönümü: Acılı ve Şehvetli Bir Lezzet Yolculuğu!
Zhaotong şehri, Yunnan eyaletinin kuzeybatısında yer alan ve zengin kültürel mirası ile ünlü bir şehirdir. Bu bölge,... -
Yuncheng Suantang Yu: Yumuşak Etin Asidik Tatlarla Dansı!
Yüncheng mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan Suantang Yu, adını çevirisiyle “Ekşi Çorba Balığı”... -
Chengde Şehri'nin Ünlü Yemeği: Jianbing, Bir Kahvaltı Klasikleri mi Yoksa Sıcak Mezelerin En İğneleyici Temsilcisi mi?
Chengde şehri, Çin’in Hebei eyaletinde yer alan tarihi ve kültürel zenginlikleriyle ünlü bir şehirdir. Ayrıca... -
Lobster Roll! Bir Deniz Ürünü Şöleni ve Kremalı Lezzetin Enfes Buluşması
Florida’nın güneşli sahillerinde doğup büyüyen bir lezzet olan Lobster Roll, deniz mahsulü tutkunlarını büyüleyecek bir... -
Biang Biang Yumurtalı Miğde Doyurucu ve Acılı Bir Lezzet Şöleni mi?
Xi’an mutfağının en ikonik lezzetlerinden biri olan “Biang Biang noodles” hakkında konuşacağız bugün....